Una copa de bienvenida con mucha 'Malafollá' en la mejor caseta tradicional del Corpus

GranadaDigital y doctortrece reciben a sus empresas e instituciones colaboradoras en la mítica caseta situada en la calle Zambra del ferial

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El CEO de doctortrece, Manu Bayona, y el director de GranadaDigital, Juan Prieto, junto Jorge Saavedra, Francisco Rodríguez y María Merinda Sádaba | Fotos y vídeo: Javi Gea
Miguel López Rivera
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El refranero español dice aquello de "cría fama y échate a dormir". Es cierto que la de la caseta La Malafollá no ha tardado demasiado en granjearse, apenas las dos ediciones del Corpus en las que ha podido montar –2019 y 2022–. Pero lo que nadie puede dudar es que trabajo y merecimiento son los dos adjetivos que definen el auténtico 'boom' de esta joven pero ya clásica carpa situada en la calle Zambra del recinto ferial de Almanjáyar.

Orgullosamente proclamada como mejor caseta tradicional del Corpus 2022, La Malafollá se ha convertido en el epicentro de los mediodías, tardeos y juergas nocturnas de la feria. Su combinación es explosiva. Un cóctel de juventud, ambición, buenos platos para almorzar, temazos para hacer la digestión y más temazos, si cabe, para hacer la noche joven. Y algo más: sus míticos bulanicos, la bebida estrella que triunfa a golpe de jarra en la barra de esta instalación que empezó con dos módulos y en este 2022 ya ocupa tres.

Como se puede ver en el vídeo que acompaña a esta noticia, GranadaDigital y doctortrece no quisieron faltar a la puesta de largo de la caseta en un mediodía de Martes de Corpus que el diario líder nativo digital y su agencia hermana también han aprovechado para saludar a sus empresas e instituciones colaboradoras con una calurosa copa de bienvenida. Calurosa en el sentido de entusiasta, vehemente o fogosa; si bien la sofocante canícula que estos días azota la provincia convierte la expresión en más literal que nunca.

Pese a ello, nadie ha querido perderse un acto con un cartel de lujo formado por personalidades del mundo de la política, la empresa, la gestión cultural y el tejido social de la provincia. Y todo en medio de un gran bullicio casetero propio, pues con el Martes de Corpus se da también el pistoletazo de salida a las comidas y almuerzos en el Corpus. En esta ocasión, por ejemplo, la de la Asociación de Jóvenes Empresarios de Granada (AJE Granada), con su presidente José Antonio Martínez Amat a la cabeza.

Bebidas para combatir el calor y un menú de lujo

Regadas con copas de manzanilla, gélidas jarras de cerveza, refrescos y los ya mencionados y míticos bulanicos; los presentes han podido degustar verdaderas delicatessen tales como croquetas, jamón ibérico con queso, embutidos y chacinas, sorbos de gazpacho, cortes de flamenquín o paella. Y todo entre una espectacular decoración de farolillos y elementos típicos granadinos que, junto a la potencia de los aires acondicionados, convirtieron la caseta en un reducto ambiental para combatir las altas temperaturas.

Una jornada en la que el CEO de doctortrece y socio de la caseta, Manu Bayona, ha destacado que "al final la clave es que nos podamos reunir con todos los amigos, clientes y la gente que nos quiere, tanto a GranadaDigital como a doctortrece, para celebrar y tomar esa copa que nos permite estar juntos y pasar un rato agradable aquí en la caseta de moda del Corpus".

El empresario granadino se ha congratulado por el hecho de que la caseta haya sido elegida como la mejor tradicional del Corpus: "Estamos de enhorabuena. Tenemos un equipo que ha trabajado de forma alucinante y han conseguido poner la caseta como veis. Es un orgullo poder pertenecer a este grupo. Y luego tenemos otro elemento que son los premios de La Malafollá. El año pasado hicimos la primera edición, donde se le entregaron a Marina Heredia y Andrés Cárdenas. Y este año ha sido la segunda edición, en la que los galardonados han sido el Fundación CB Granada, evidentemente, Fuensanta 'La Moneta', una grandísima bailaora de flamenco, y Noni de Lori Meyers, cantante insigne de nuestra ciudad".

De esta forma, Bayona ha mostrado su satisfacción –"estamos muy contentos", ha dicho al respecto–, al tiempo que ha subrayado en tono lisonjero y ciertamente más distendido "el trabajo alucinante de todos los socios menos yo, que no he hecho aquí prácticamente nada". "Hacía muchísima falta esto después de dos años sin Corpus. Había muchas ganas de hacer cosas y tenemos la suerte de estar aquí con amigos y grandes profesionales sirviendo la manzanilla y el vino", ha señalado mientras pasaba el testigo a Chantal, la venenciadora encargada de servir la manzanilla en el catavino.

Sorpresas y bulanicos

En términos similares se ha pronunciado el presidente de AJE Granada, José Antonio Martínez Amat, autoproclamado "exponente de la 'malafollá granaína', algo que llevo con mucho orgullo". "Estamos aquí con un montón de amigos, lo que confirma que La Malafollá está siendo el epicentro de esta feria de reencuentro", ha asegurado.

Para Amat, "todo lo que sea celebrar tras la pandemia es muy importante". "Ese ánimo festivo y ese impulso que siempre necesitamos en nuestro día a día es maravilloso. Y el Corpus y la feria es un motivo suficiente para ello", ha relatado tras interrumpir momentáneamente la comida con el resto de empresas de la Asociación de Jóvenes Empresarios de Granada. Un "ratillo" que él mismo ha definido de "divertido, ameno y desconectando un poco de las empresas".

Pero Félix Jiménez, socio de la caseta, "todo ha salido a pedir de boca". "Teníamos la expectativa de que nos fuera bien, pero con esta acogida por Granada y sus empresas estamos encantados y súper contentos. Encima con el premio a la mejor caseta tradicional y el segundo premio a la mejor tapa del Corpus. Se le ha puesto mucho cariño, esfuerzo y trabajo. Todos somos empresarios, pero estamos aquí. Nadie viene a montar la caseta, lo hacemos nosotros, y eso da sus frutos porque hay mucho cariño y mucho mimo puesto en la caseta", ha reconocido.

Jiménez ha recordado que "aún nos quedan los días grandes del Corpus". "Hoy –por este martes– tenemos muchísimas comidas por delante. Todos los días tenemos grupos de música para tocar, y mañana, por ser miércoles, es el día que más afluencia suele haber", ha añadido antes de poner la caseta La Malafollá "al servicio de los granadinos que quiera". "Ahora mismo lo que más hay van a ser conciertos. Hemos tenido nuestros Premios Malafollá, tenemos que hacer todavía un sorteo de Vermut Bandarra que vamos a hacer aquí entre todos los asociados que han venido a nuestra caseta y más cositas preparadas", ha adelantado, aunque sin dejarlo ver del todo.

Y sobre los bulanicos, uno de los atractivos de la caseta, Félix Jiménez ha recordado humildemente que "queríamos tener una bebida especial nuestra, de la caseta, y que la gente tomara como propio el venir aquí a tomarse un bulanico. Detrás de ellos hay mucha investigación y, viendo que salía todo perfecto, puedo decir que es una bebida hecha a base de ginebra, cereza y nuestro ingrediente secreto, que también es mucho cariño, mucho mimo y que está teniendo mucha acogida porque está muy rico".

También el presidente de la Fundación CB Granada, Óscar Fernández-Arenas, cuyo primer equipo, el Covirán, es flamante nuevo conjunto de la ACB, admitía que "esto es una pasada". "Todos los socios que hay son una maravilla, amigos la gran mayoría, y la verdad que es una caseta espectacular", ha apostillado.

El mandatario rojinegro se ha referido también a la histórica campaña protagonizada por su equipo en la LEB Oro, asegurando que "para nosotros ha sido especial en el mismo momento en el que el Palacio de Deportes estaba lleno y ya podíamos disfrutar otra vez de toda nuestra gente cerca. Volver a ver esto es volver a la normalidad que nos merecíamos. Yo creo que ya las cabezas estaban bastante afectadas con tanta mascarilla".

Finalmente, se ha confesado asiduo a la feria al aseverar entre risas que "ya estuvimos ayer –por el lunes– con algunos jugadores y exjugadores". "Nos sentimos parte de una familia aunque hayan estado antes con nosotros y ahora no lo estén. Seguiremos disfrutando. Jugadores pocos me quedan aquí porque, gracias a Dios, están en vacaciones desde hace un mes. Desde luego que los que estemos aquí la disfrutaremos", ha rematado en última instancia.

Desde luego que lo de la mejor caseta tradicional de este Corpus 2022 sí que es un 'triplazo' en el momento más oportuno. El Corpus vuelve y el buen rollo, la fiesta y el tardeo se escriben con una palabra 'mu chavica': Malafollá.

En esta copa de bienvenida de GranadaDigital y doctortrece han estado presentes representantes de las empresas CaixaBank, TM Digital, Rodich, Proexa, Hammam, Language House, Renta4, Grupo Zeppelin, Inmuebles en Exclusiva, Lavandería Cervantes, Amarga y Pica, Inagra, además del presidente del Fundación CB Granada, el vicepresidente y el gerente del Patronato de Turismo, la alcaldesa de Las Gabias, el alcalde de Ogíjares, la presidenta de Mujeres con Iniciativa, la presidenta de CSIF, la responsable de Comunicación de Vithas,