La nueva dieta viral de TikTok que preocupa a los expertos en nutrición
Se trata de un régimen alimenticio que promete hacerte bajar de peso y que puede implicar un riesgo grave en la salud
Carlos Ruiz
En la búsqueda de mejorar la salud y lucir tipazo en verano, la obsesión por las dietas y perder peso es cada vez más común. Desde modas en redes sociales hasta consejos de expertos, la gente busca constantemente formas de alcanzar sus metas físicas.
La última tendencia que ha surgido en TikTok es la llamada ‘Carnivore diet’ (dieta carnívora), que consiste en realizar una dieta en base a filetes, mantequilla, salchichas y huevo. Como eje principal de la dieta, se encuentra la carne y quién la lleva acabo asegura que le aporta una máxima energía durante todo el día.
La dieta carnívora podría parecer la elección perfecta si te encanta la carne lo suficiente como para comerla en cada comida. En este curioso plan de nutrición, eso es precisamente lo que haces: consumes carne o productos animales en cada comida. La dieta carnívora no permite nada de carbohidratos diarios. Solo se consumen carne, pescado, huevos y algunos productos de origen animal; se excluyen todos los demás grupos alimenticios, incluyendo verduras, frutas, granos, legumbres, frutos secos y semillas.
Muchos usuarios de TikTok ya se han grabado vídeos compartiendo sus rutinas o recetas. Un claro ejemplo es esta chica @steakandbuttergal, que comienza el vídeo dándole un mordisco a un trozo sólido de mantequilla. Después procede a prepararse un plato que mezcla los filetes con una docena de huevos en una sartén y mantequilla.
@steakandbuttergal What i eat in a day high fat carnivore #carnivore #carnivorediet #highfatcarnivore #butter #exvegan ♬ original sound - Steakandbuttergal | Carnivore
En este otro vídeo, la chica afirma que ha dejado de ponerse crema solar porque no se quema con el sol al quitar de su dieta aceites derivados de semillas y sustituirlos por grasas animales.
@steakandbuttergal #carnivorediet #carnivore #animalbased #highfatcarnivore ♬ original sound - Steakandbuttergal | Carnivore
Los expertos avisan
Esta excesiva ingesta puede traer consigo diversas patologías renales y hepáticas por lo que, los que eligen realizarla, deben estar supervisados por un médico experto en ello. Además la OMS (Organización Mundial de la Salud) pone en aviso que un alto consumo de estos alimentos puede provocar severas consecuencias. "Cerca de 34.000 muertes por cáncer al año en todo el mundo son atribuibles a dietas ricas en estos productos", dicen desde su página oficial.
