Encuesta | Con amigos y a cualquier hora, así celebran los granadinos el Día Internacional de la Cerveza

El primer viernes del mes de agosto se celebra a nivel mundial esta festividad, una bebida que está a la orden del día en todos los bares

encuesta dia de la cerveza
En Granada, la cerveza es una de las bebidas más consumidas | Foto y vídeo: Celia Pérez
Moisés Corral Moral
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Este 5 de agosto es una fecha de celebración para muchos ciudadanos de este lugar llamado mundo y ni siquiera ellos lo saben. El primer viernes de este mes de agosto se celebra internacionalmente el Día de la Cerveza. La finalidad de la jornada pasa por reunirse con amigos y disfrutar de esta bebida que está tan presente en la vida de casi toda la gente. GranadaDigital ha decidido salir a las calles de la ciudad para preguntar a los vecinos si conocen esta celebración, si consumen cerveza y si, en eso caso, van a salir a festejar.

El zumo de cebada, como también se le conoce a esta bebida, mantiene esta tradición desde el año 2007. Es cierto que, más allá de un día concreto, hay muchos que prefieren celebrarlo "durante todos los días del año", como han dicho varios de los encuestados.

La celebración del Día de la Cerveza tiene su origen en un pequeño bar de Santa Cruz, en California. Llamó tanto la atención que pasó a celebrarse mundialmente en los años posteriores. La festividad ha llegado a más de 200 ciudades repartidas en 50 países distintos y, año a año, la cifra continúa en aumento. Se plantea incluso establecer una fecha más concreta para todos los países debido a la popularización que está consiguiendo, ya que, por ejemplo, en Alemania se celebra el 23 de abril, mientras que en Estados Unidos es el día 5 de ese mismo mes.

Como curiosidad, la cerveza comenzó a elaborarse en la Baja Mesopotamia, en el 4.000 antes de Cristo. A base de cebada al principio, su receta se perfeccionó con el paso del tiempo, con una primera receta que se encuentra en el Código de Hamurabi. Este es el conjunto de leyes más antiguo que se conserva.

Diez beneficios de la cerveza

  1. Alimento bajo en grasa y nutritivo.
  2. Proviene la aparición del colesterol, diabetes y enfermedades renales.
  3. Disminuye la probabilidad de ataques al corazón.
  4. Podría retrasar la aparición de los síntomas de menopausia.
  5. En las mujeres, mejora el sistema inmunológico.
  6. Protege enfermedades contra el alzhéimer.
  7. Alarga la vida.
  8. Favorece y acelera la recuperación entre los deportistas.
  9. Para las embarazadas, la cerveza sin alcohol es beneficiosa.
  10. Mejora las relaciones sociales.