Un granadino gana el III Concurso de Tiraje de Cervezas Victoria de Andalucía

En la jornada de este martes se celebró en la fábrica de Cervezas Victoria la gran final del III Concurso de Tiraje de Cerveza de Andalucía, organizado por la marca con el fin de poner en valor el trabajo de los profesionales de la hostelería, además de fomentar el buen servicio y la cultura cervecera.

En el acto participaron los 16 finalistas que compitieron por hacerse con el título del mejor tirador o tiradora de cerveza de Andalucía. Para conducir el acto, Victoria contó con el actor y monologuista malagueño Miguel Ángel Martín (@tunomandas) y con el influencer Manuel Corrales 'El Banderas', quien se encargó de poner el sello original a esta gran final con su demostración de un servicio perfecto en sala, además de los distintos representantes de la marca como Luis Rubio, director comercial de Cervezas Victoria y Eduardo Sall, maestro cervecero de Victoria. Rubio agradeció "la altísima participación y la implicación de los equipos parala celebración de esta tercera edición. Cada año el nivel es más alto y exigente”, seguidamente de la demostración de un tiraje por parte del maestro cervecero para iniciar los cuatro enfrentamientos; octavos, cuartos, semifinal y final.

A esta edición se han presentado un total 389 participantes que representan a gran parte de la geografía andaluza, siendo los 16 finalistas los propietarios camareros y personal de los siguientes establecimientos: La Orilla (Cádiz), Coruña (Cádiz), La Chiquita de Quini (Córdoba), Kaótico (Córdoba), La Barra de San Remo (Granada), Taberna Palo Cortao (Granada), Alameda (Granada), Berges 5 (Jaén), Lizaderas (Jaén), La Pera (Málaga), Bodegón la Caleta (Málaga), Confusión (Málaga), Dama Café (Málaga), Kiosko de las Flores (Sevilla), La Taberna Alemana (Sevilla) y Latitud 37 (Huelva).

El jurado de esta segunda edición estuvo formado por la directora de Sabor a Málaga, Leonor García- Agua; el director comercial de Cervezas Victoria, Luis Rubio; el maestro Cervecero de Victoria, Eduardo Sall; y el responsable de Marketing, Jose Villalobos y Manuel Corrales 'El Banderas'. Los miembros del jurado de esta tercera edición evaluaron los diferentes criterios para puntuar los tirajes de los aspirantes como la técnica utilizada, la presencia de burbujas, buenas prácticas de barra como enjuague de la copa o la presentación de la caña en barra, entre otros aspectos.

Los tres primeros clasificados obtuvieron un premio como ganadores del ‘III Concurso de Tiraje de Cervezas Victoria en Andalucía’ valorado en 2.000 euros para el ganador, 1.000 euros al segundo finalista y 500 euros al tercer clasificado.

Durante la final del concurso también se reconoció al 'Bar Más Querido de Andalucía' a La Pera Gastrobar de Málaga con un total de 1363 likes. Los otros dos restaurantes más apreciados por los consumidores fueron Puratasca con 1206 likes y Taberna Romero con 596 likes, además de una placa distintiva para cada uno de sus establecimientos.