Impulso al Sistema de Custodia Alimentaria de la Pesca en Motril
El objetivo es fortalecer la economía circular mediante la configuración de una red con atributos de abastecimiento de productos de proximidad
Europa Press
Un convenio de colaboración entre el Ayuntamiento de Motril (Granada) y la Asociación Organización de Productores Pesqueros de Pesca Fresca del puerto ha puesto las bases para desarrollar la Estrategia de Custodia Alimentaria de la Pesca y de la Sostenibilidad Local del Mar, con el fin de fortalecer la economía circular local y provincial para la pesca mediante la configuración de una red con atributos de abastecimiento de productos pesqueros de proximidad.
La delegada de Agricultura, Ganadería, Pesca y Desarrollo Sostenible de la Junta en Granada, María José Martín, ha celebrado este convenio, cuyo ámbito de actuación de la estrategia es el municipio de Motril, comarcas aledañas (Costa y Alpujarra) y el resto de la provincia de Granada.
El siguiente paso a dar será la adscripción al sistema de custodia alimentaria de la pesca y de la sostenibilidad del mar de Motril, con la incorporación de las pymes de la cadena de suministro, entre ellas, las comercializadoras en la Lonja; las pescaderías y los restaurantes.
También se busca crear una red social de apoyo, de asesoramiento, difusión y puesta en marcha, contando para ello con GALP Costa de Granada, Cofradía de Pescadores de Motril y la ONG Sociedad para el Desarrollo de las Comunidades Costeras SoldeCocos, y se contará con el apoyo científico del Departamento de Antropología Social de la Universidad de Sevilla.
Entre los resultados esperados a raíz de la firma de este convenio están la creación de un centro de expedición de productos pesqueros con garantías sanitarias durante la crisis del Covid-19; disponer de una herramienta de coordinación y respuesta rápida para la producción pesquera a través de la creación de una mesa de custodia alimentaria del Mar de Motril; el asesoramiento nutricional a la ciudadanía; el aumento del consumo de pesca fresca de Motril; el fortalecimiento y cohesión de las PYMES que configuran el sistema de producción pesquera de la lonja motrileña.
Desde la Junta de Andalucía se apoyará esta iniciativa en la creación de la web, "con la que dar a conocer y potenciar el trabajo que realiza el sector pesquero de la costa granadina", al que Martín agradeció la labor de todas las personas vinculadas a este sector durante la etapa de confinamiento que "en la que a pesar de las dificultades, hicieron todo lo posible por abastecer a la población de pescado fresco, fomentando con ello una alimentación sana y equilibrada".
