La cocina está de moda, también en Granada

A principios de diciembre asistíamos a la acción solidaria de ‘Cocineros granadinos 4.0’, organización que busca fomentar las recetas de la tierra.

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Uno de los platos ofrecidos en las clases solidarias a principios de diciembre. FOTO: F.W Alanzor
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La cocina está cada vez más de moda. Diferentes programas de televisión han puesto el foco en los fogones, incrementando el interés por nuevas técnicas y ayudando a potenciar la gastronomía.

Desde Granada, una organización compuesta por 16 cocineros de diferentes restaurantes y hoteles de Granada realiza diferentes acciones solidarias durante todo el año para potenciar las recetas con productos de la provincia. Se trata de ‘Cocineneros granadinos 4.0’ y les conocemos más en profundidad en este vídeo.