Mahou San Miguel invirtió 1,9 millones en 2018 en su fábrica de Cervezas Alhambra de Granada

Mahou San Miguel, compañía líder del sector cervecero en España, invirtió 1,9 millones de euros en su planta de Cervezas Alhambra en Granada en 2018. La cervecera reafirma así su compromiso con estas instalaciones, a las que ha destinado un total de 11,6 millones de euros en la última década para asegurar su competitividad y sostenibilidad futuras.

El esfuerzo inversor del año pasado se concretó en la puesta en marcha de 33 proyectos distintos, ocho más que en 2017, dirigidos a la modernización de los procesos industriales con las últimas tecnologías para conseguir la máxima calidad, eficiencia, fiabilidad operativa y respeto ambiental. Entre ellos, destaca la renovación de los equipos de la línea de botella o la automatización del proceso de filtrado, aumentando la fiabilidad y seguridad del mismo.

“Debido a la importancia estratégica de nuestro Centro de Cervezas Alhambra en Granada, año tras año continuamos invirtiendo para reforzar nuestra posición como referente industrial en el sector, contribuyendo, además, al desarrollo económico y social de la provincia a través de la creación de puestos de trabajo de calidad y la generación de valor para todos nuestros clientes y proveedores locales”, afirma Alfredo Dávila, Director del Centro de Producción de Mahou San Miguel en Granada.

La innovación y la sostenibilidad como palancas de desarrollo

La innovación es otra de las palancas que continúan impulsando el crecimiento y desarrollo de estas instalaciones que no solo crecen a nivel de producción, que solo en 2018 aumentó un cuatro por ciento, sino también en cuanto a versatilidad y flexibilidad en la elaboración de diferentes tipos de cervezas y formatos.

En el marco de su compromiso con el cuidado del entorno y el uso responsable de los recursos naturales, el centro de producción de Mahou San Miguel en Granada continúa mejorando sus indicadores ambientales y cuenta con residuo cero. Esta gestión ha contribuido a situar a la cervecera dentro del 25% de las compañías del sector de Alimentación y Bebidas con mejor desempeño ambiental según el Best available techniques Reference documento Europeo (BREF Europeo), documento de referencia que recoge las mejores técnicas disponibles en la materia.

Con una superficie de 18.000 metros cuadrados y una capacidad productiva de 400.000 hectolitros al año, la planta posee las más prestigiosas certificaciones de calidad (ISO 9001), de gestión de la salud y la seguridad en el trabajo (OHSAS 18001) y de seguridad alimentaria (ISO 22000). Asimismo, se somete a la evaluación, control y seguimiento de su actividad según la norma ISO14001/2015 y el Reglamento Europeo EMAS.

Más de 34 millones de euros destinados a proveedores granadinos desde 2016

Este centro genera diariamente más de ochenta puestos de trabajo, contribuyendo con su actividad a la creación de riqueza en la provincia. Un compromiso que se refleja también en los más de doce millones de euros destinados en 2018 a la compra de bienes y servicios a un total de 128 empresas granadinas. Si hablamos de los últimos tres años, la aportación a los proveedores locales asciende a más de 34 millones de euros.

Además, la cervecera, fiel a su papel como dinamizadora de la vida social local, colaboró el pasado año en diversas iniciativas relacionadas con la cultura y el ocio granadino, entre las que destacan el patrocinio de festividades locales como el Día de la Cruz, la Feria del Corpus o el Festival Internacional de Música y Danza de Granada, así como su participación en el Patronato de la Alhambra.