Más de 800 asistentes al Congreso de la Sociedad Española de Nutrición en Granada

Desde este miércoles, y hasta el viernes, tendrá lugar en el Palacio de Congresos y la conferencia inaugural correrá a cargo del historiador Fernando Rueda García

La relación entre nutrición y corazón y la importancia de la dieta mediterránea son parte de los temas a destacar | Foto: Javi G. / Archivo GD
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Más de 800 congresistas asistirán desde este miércoles, y hasta el viernes, al trigésimo séptimo Congreso de la Sociedad Española de Nutrición Clínica y Metabolismo (SENPE) en Granada. Presidido por María Luisa Fernández Soto y con María José Martínez Ramírez como vicepresidenta, su sede será el Palacio de Congresos de Granada que dispone de una situación céntrica y de excelentes instalaciones para que la parte científica se desarrolle con comodidad y al más alto nivel tecnológico. Además, según afirma el Comité Organizador Local y Científico, "hemos diseñado un programa científico con el objetivo que sea, integrador en el conocimiento y multidisciplinar en la participación de los profesionales y, por supuesto, capaz de satisfacer las expectativas de todos los congresistas”. Por lo que esta cita anual con la nutrición clínica supone una excelente oportunidad para participar y compartir experiencias profesionales y de investigación aplicada.

En un marco envidiable, como es la ciudad de Granada, la conferencia inaugural titulada 'Gastronomía andalusí: Historia, tradición y legado (siglos VIII-XV)' correrá a cargo de Fernando Rueda García, historiador dedicado a la investigación etnográfica y antropológica de Málaga y Andalucía. Además de miembro de La Comisión Andaluza de Etnología y Antropología, y del comité científico del Equipo Nacional de Cocina.

Con un total de 199 posters y 21 comunicaciones orales aceptados, el congreso contará con la conferencia plenaria de Arved Weimann del Departamento de Cirugía General, Visceral y Oncológica del Hospital St. George en Leipzig, Alemania. Además habrá un total de nueve mesas redondas sobre nutrición y corazón, desafíos en el diagnóstico y tratamiento de los errores innatos del metabolismo (EIM), trastornos de la conducta alimentaria, la enfermedad inflamatoria intestinal (EII) y un caso clínico sobre cirugía biliopancreática. Además, de la mesa de jóvenes investigadores en nutrición clínica o la mesa sobre la Revista Nutrición Hospitalaria, publicación por excelencia de SENPE.

Por otro lado, se llevarán a cabo hasta cuatro encuentros con el experto en donde los asistentes podrán discutir de una manera más cercana sobre temas como nutrición parenteral en el recién nacido prematuro, nutrición de confort y geriatría, técnicas de nutrición enteral cuando la vía oral no es posible y la calometría indirecta en el paciente crítico.

Asimismo, el trigésimo séptimo Congreso SENPE contará con un total de seis conferencias cortas sobre remodelado del tejido adiposo en la obesidad, inmunonutrición frente al Covid-19, retos de la enfermería en nutrición para la atención del paciente en el entorno domiciliario, las necesidades de micronutrientes en nutrición clínica, los nuevos enfoques en la nutrición en el hospital o qué aprender del paciente experto. Sin olvidar la decimotercera lección Jesús Culebras que este año tendrá el título '40 años de relación del farmacéutico clínico y la nutrición clínica'.

Además, la Sociedad Española de Nutrición Clínica y Metabolismo y la Fundación SENPE, en cumplimiento de las funciones científicas contempladas en sus estatutos y en su objetivo de apoyar y favorecer la labor de los diferentes grupos de investigación, otorgará como cada año sus becas y premios 2022. Destacando este año su fuerte apoyo a las nuevas generaciones con sus seis premios a los mejores proyectos de investigación en nutrición liderados por investigadores jóvenes que pertenezcan a grupos de investigación consolidados.

El Congreso SENPE en Twitter

Toda la actualidad del trigésimo séptimo Congreso de SENPE se puede seguir en Twitter con el hashtag #SENPE2022. Además, un año más, el más tuitero del congreso y la mejor foto del encuentro tendrán premio. ¿Los requisitos? Muy fácil, cuantos más tuits con contenido de valor etiquetados con el hashtag #SENPE2022 subas más probabilidades tendrás de convertirte en el más tuiteador. En cuanto a la mejor foto, sube imágenes representativas del congreso con el hashtag #mifotoSENPE2022 y la instantánea elegida por la Junta Directiva de SENPE será la ganadora.

El premio para cada categoría será una inscripción completa para asistencia al Congreso de SENPE 2023.