El mejor chocolate negro cuesta menos de un euro, según la OCU
Para ello, la plataforma realizó un estudio analizando el contenido de cada una de ellas, encontrando varias combinaciones de cacao
Los amantes del chocolate están de enhorabuena. Gracias a un estudio de la Organización de Consumidores y Usuarios -OCU- la comparativa para descubrir cuál es el mejor chocolate negro del mercado ha dado sus frutos.
Según este informe, el chocolate negro más saludable es de supermercado y se vende por menos de un euro.
La OCU ha analizado en su estudio un total de 18 tabletas de chocolate negro con un contenido mínimo de cacao del 70%. También se tuvo en cuenta que las tabletas tuvieran un precio inferior a un euro.
Para ello, analizaron de igual manera el contenido de cada una de ellas, encontrando una combinación de pasta de cacao, cacao en polvo y manteca de cacao.
Los chocolates más sanos del supermercado son Alipende 75% Cacao; disponible en Ahorramas a 0,90 euros por 100 gramos, obtiene una puntuación de 81 sobre 100. El Corte Inglés 72% Cacao, tiene un precio de 0,89 euros por 100 gramos y una puntuación igualmente destacada de 81 sobre 100. Consum 72% Cacao, disponible por 0,90 euros por 100 gramos, con una puntuación de 80 sobre 100.
Hoy en día el chocolate está relacionado con el riesgo de obesidad por el importante contenido calórico que tiene una tableta de chocolate. Pero el chocolate sin leche ni azúcar está lejos de ser perjudicial para la salud. Es más, también tiene propiedades beneficiosas para la salud. Se considera que tiene una acción antioxidante y que puede llegar a reducir la presión sanguínea. También es rico en magnesio, fósforo, hierro, vitamina E y potasio.