Los mejores cavas para esta Navidad según la OCU
Un año más, la Organización de Consumidores y Usuarios realiza una selección de los mejores vinos espumosos de amplia presencia en supermercados
GranadaDigital
La Navidad es tiempo de celebrar, festejar y de brindar por el año nuevo. En España es tradición hacerlo con cava, el vino espumoso con más arraigo en el país. Su excelente relación calidad/precio hace que sea el segundo espumoso más vendido en todo el mundo, por detrás del champagne. El cava tiene un lugar destacado en nuestras fiestas y celebraciones, y la Navidad no es una excepción. Un año más, la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) realiza una selección de los mejores vinos espumosos de amplia presencia en supermercados para brindar por el nuevo año.
Además, podrás comprobar que no es necesario hacer grandes desembolsos para brindar con un vino de calidad, porque nuestras Compras Maestra cuestan menos de 3 euro y son los cavas Vinart de Aldi y Cabré & Sabeté de Mercadona.
Los análisis de la OCU incluyen comprobación del contenido en alcohol, azúcar, acidez volátil y total de cada vino, así como comprobación de los diferentes aditivos, conservantes, como los sulfitos, el ácido sórbico y el ácido ascórbico. Además, tiene en cuenta un criterio determinante de la calidad: la degustación, que ha sido realizada por un panel de expertos catadores de vino.
En el análisis de espumosos blancos incluyen ocho vinos Brut nature, 26 Brut y 15 cavas semisecos, todos ellos productos que puedes encontrar fácilmente en los supermercados. Aunque la mayoría de los productos analizados presentan una buena calidad, entre ellos hay bastante diferencias.
También hay gran variedad en los precios, según destaca la OCU. "El precio medio de los vinos espumosos de primeras marcas de nuestro estudio es inferior a 6,2 euros, frente a los 2,6 de media de los cavas de distribuidores. En nuestro análisis incluimos vinos de menos de tres euros, entre los que están nuestras Compras Maestras, hasta espumosos que rondan los 12 euros", apunta la OCU.
Los vinos que presentan la mejor relación calidad/precio y, por tanto, consiguen el galardón de Compra Maestra, tanto en las versiones Brut como Semiseco, son:
Vinart de Aldi (2,19 euros/botella) y
Cabré & Sabeté de Mercadona (2,2 euros).
Entre los que destacan por su calidad, los mejores cavas del análisis son:
Los Brut Nature Vía de la Plata, Ondarre y Raimat.
El Brut Faustino Brut Reserva.
El Semiseco Vía de la Plata.
