Los motivos para consumir fruta y verdura de temporada

Realizar la compra se ha convertido en una tarea del hogar que cada vez cuenta con más trucos y consejos para el consumidor. Uno de los grandes aspectos durante todo el año es la elección de las frutas y verduras que van a parar a nuestro carro. Dentro de este apartado entra en juego, como siempre, los gustos de cada consumidor, pero la recomendación más abundante es optar por productos de temporada, tanto por precio como por calidad.

La clave es no dejarse llevar por lo que ven nuestros ojos a primera vista. A veces, es fácil encontrar piezas muy apetecibles pero que han conseguido su buena apariencia mediante procedimientos forzados artificialmente. Hay productos de temporada, como las naranjas durante el invierno, que todavía podemos ver en nuestros supermercados y fruterías en los meses de calor, pero una vez pasada su época su precio incrementa, y en ocasiones su calidad.

Beneficios

Comprar frutas y verduras de temporada es beneficioso para dieta y bolsillo. Cuando estos productos se desarrollan en tiempo y forma adecuados se disfruta de todas sus propiedades y se ayuda al agricultor local, algo que también implica una reducción de costes.

La Organización de Consumidores y Usuarios tiene elaborado un calendario para las frutas y otro para las verduras para las personas que no están habituadas para consultar este detalle. Acudir a nuestro punto de compra con esta información puede cambiar los planes para mejor.