Clausuran cuatro restaurantes de comida turca en calle Elvira por falta de salubridad

La Policía Local y técnicos veterinarios del Ayuntamiento han procedido al control de cinco de estos establecimientos, todos denunciados

Clausuran cuatro shawarmas comida turca calle Elvira Granada
Momento en el que los operarios de Inagra sacan los rollos de shawarma | Foto y vídeo: Captura / Policía Local de Granada
Miguel López Rivera
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La Policía Local de Granada ha procedido al cierre de cuatro restaurantes de comida turca, conocidos como 'kebabs' o 'shawarmas' en el acervo popular, en la céntrica calle Elvira de Granada por presentar unas "condiciones de salubridad muy deficientes", tal y como ha explicado el Cuerpo en un vídeo colgado en sus redes sociales.

Durante un control sanitario llevado a cabo junto a los inspectores veterinarios del Ayuntamiento, técnicos y agentes tuvieron que denunciar a los cinco locales que revisaron. Solo uno no fue cerrado.

Además, en el registro de uno de los establecimientos se descubrió una planta dedicada al almacenamiento de instrumental y abonos para un posible cultivo de marihuana, si bien no hallaron restos de dicha planta.

Desde la Policía Local de Granada explican que este tipo de restaurantes están menos sujetos a los controles rutinarios de salubridad por el hecho de abrir de noche. Tal y como se ve en el vídeo, las deficiencias afectan al estado de los aceites de freidura, las planchas, los rollos de carne o los mismos utensilios de cocina.

No es la primera vez esta semana que calle Elvira es foco de un operativo policial. También el viernes a un joven de 33 años tras habérsele intervenido diversas cantidades de speed, MDMA, cocaína, ketamina y éxtasis.