El producto del supermercado Dia que presenta listeria
Dicho lote ha sido retirado del mercado, aunque se alerta a los consumidores que revisen por si tuvieran uno de ellos en sus hogares
GranadaDigital
La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) ha emitido una nueva alerta por la detección de Listeria monocytogenes en un lote de salmón ahumado comercializado por la cadena de supermercados Dia. El producto afectado es el salmón ahumado de la marca Selección Mundial de Dia, vendido en sobres de 100 gramos. El lote contaminado es el número 24241A1101404, con fecha de caducidad del 4 de octubre de 2024.
Esta alerta, reportada por las autoridades sanitarias de Andalucía, afecta a distribuidores en toda España. Ante el riesgo para la salud, se ha procedido a la retirada inmediata del lote. Se recomienda a los consumidores que verifiquen el número del lote de cualquier paquete de salmón ahumado de esta marca que tengan en casa y que, si coincide con el afectado, se abstengan de consumirlo.
La bacteria Listeria monocytogenes, responsable de la listeriosis, es resistente al frío y puede encontrarse en diversos alimentos, como productos cárnicos, pescados y lácteos no pasteurizados. Si bien sus efectos en personas sanas suelen ser leves, la listeriosis puede ser peligrosa para grupos vulnerables.
