Los productos de la Costa Tropical, el espárrago verde de Huétor y la alcachofa, exprimen su calidad en Fruit Attraction
Las cooperativas agroalimentarias ofertan las frutas y hortalizas del campo granadino en dicho encuentro, mostrando al mundo la calidad y la certificación del producto
Gabinete
Un año más, Bio Procam estará presente en Fruit Attraction, una de las ferias de frutas y hortalizas más importantes del mundo con el objetivo de mostrar su extensa oferta de subtropicales y hortalizas ecológicas, diferenciadas por su sabor y textura perfecta, métodos de producción certificados y los más elevados estándares de calidad.
La cooperativa con sede en Motril es una referencia en el sector de la agricultura ecológica y dispone de la mayor oferta de aguacate y mango ecológico, sus dos productos estrella, además de hortalizas ecológicas como pepino, tomate, calabacín, judía, berenjena y pimiento.
Bio Procam no deja de innovar y buscar la incorporación de más productos a su ya amplia oferta, para seguir sorprendiendo a sus clientes, muchos de los cuales, se citan cada año en el stand de la cooperativa motrileña en Fruit Attraction. La especialización, el respeto al entorno y la calidad, además de su compromiso por una alimentación saludable forman parte de su filosofía de trabajo y, de hecho, sus fincas cuentan con las certificaciones más exigentes del sector, que garantizan la alta calidad de sus producciones.
El 95% de la producción de Procam se comercializa en cadenas de supermercados, mayoristas, minoristas y tiendas especializadas en productos ecológicos. Además, la cooperativa vende sus productos en España y países europeos como Alemania, Francia, Reino Unido, Suiza y Países Nórdicos, además de Estados Unidos. También dispone de una completa tienda online procam.bio desde la que se puede adquirir sus productos 100% ecológicos y sin intermediarios. También ofrecen packs y algunos consejos y recetas relacionadas con sus hortalizas y tropicales.
Cosafra exhibe la calidad de su espárrago verde y su alcachofa
La Cooperativa Agrícola San Francisco, Cosafra, con sede en Huétor Tájar (Granada), vuelve a Fruit Attraction con su oferta de calidad en espárrago verde y otros productos como la alcachofa, para seguir consolidándose en el mercado internacional, compartir novedades y explicar los valores diferenciales de vegetales con textura, sabor, frescura y propiedades únicas.
Cosafra aprovecha las condiciones orográficas y recursos hídricos inmejorables de su zona para cultivar de manera tradicional un espárrago verde con calidad premium y gran respeto ambiental. Cosafra lleva más de 60 años siendo un auténtico referente para clientes y consumidores en espárrago verde y otras hortalizas de calidad.
"Desde el cuidado de la tierra, siembra, cultivo y hasta el envasado, cuidando cada detalle para garantizar que el producto llegue a los hogares con calidad óptima", según ha destacado Javier Trujillo, presidente de la cooperativa hueteña, de la que forman parte 500 agricultores.
En las explotaciones de Cosafra, de carácter familiar, se alternan el espárrago verde, con otros vegetales como las alcachofas de temporada y las patatas. Además, se ha incorporado al catálogo de productos el romanescu, una variedad de coliflor original, cultivada en los meses de invierno, que sorprende por su aspecto y que aporta propiedades saludables a los consumidores que buscan una alimentación equilibrada. La oferta de esta cooperativa hueteña se completa con aceite de oliva virgen extra de calidad exquisita.
Sin apartarse del lema de la cooperativa, "Tradicionalmente comprometidos", en Cosafra también buscan incorporar nuevos formatos. Además, están trabajando en la incorporación de las normas IFS (International Food Standard), para garantizar que sus productos cumplen las especificaciones de cliente y que trabajan por una mejora continua de los procesos.
Por otro lado, la cooperativa está "muy implicada" con las acciones de desarrollo sostenible y, en esa línea, ha puesto en marcha un plan de mejora y eficiencia de sus cultivos para garantizar el aprovechamiento óptimo de recursos naturales (solares, hídricos…), además de implementar medidas de ahorro energético en campo e instalaciones.
El espárrago de Huétor Tájar se promociona en Fruit Attraction 2024
La Indicación Geográfica Protegida 'Espárrago de Huétor Tájar' participa en Fruit Attraction 2024, una de las ferias hortofrutícolas más importantes del mundo.
La IGP 'Espárrago de Huétor Tájar' ha mostrado su espárrago de calidad certificada a través de diferentes acciones de promoción, como exposición y degustación. Y también se ha organizado un show cooking dirigido por el chef Ismael Delgado. En el evento ha estado presente el presidente de la IGP, Ignacio Escobar, que ha explicado ante numerosos profesionales del sector las propiedades y cualidades de este espárrago.
Las actividades se han desarrollado en el pabellón 9 de IFEMA, en el espacio de Gusto del Sur, la marca de productos agroalimentarios de la Junta de Andalucía, con la que colaboran otros productores y empresas de la comunidad autónoma. Acción cofinanciada por el Fondo Europeo Agrícola de Desarrollo Europa Invierte en Zonas Rurales, Unión Europea, Junta de Andalucía- Consejería de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural y Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación.
