Un centenar de trabajadores de la hostelería de Granada se manifiestan en defensa de sus derechos

Varios sindicatos y asociaciones profesionales se han manifestado en Granada en defensa de los derechos de los trabajadores de la hostelería este lunes por la tarde. Bajo el lema ‘Defiende tus derechos en la Hostelería, no consintamos más abusos’, los sindicatos USTEA, CNT-AIT y la asociación profesional de camareras de pisos Unión Kellys, entre otras asociaciones y partidos de izquierdas, han salido a la calle para pedir “salarios, convenios y trabajos dignos”, como se ve en el vídeo que acompaña a esta noticia, también disponible en el canal de Youtube de GranadaDigital.

Esta manifestación significa el punto de partida de arranque de la campaña que tradicionalmente realiza durante los meses de verano el sector de la hostelería y turismo del sindicato andaluz de trabajadores (SAT), mediante la cual se divulga entre los cerca de 23.000 hombres y mujeres que trabajan directamente en el sector el contenido del convenio colectivo del ramo y se atiende “a las numerosas violaciones de los derechos de los trabajadores y transgresiones de la legalidad que se producen en las numerosas empresas del sector hostelero en todo el territorio de Granada”.

En el manifiesto difundido por el SAT se argumenta que “los ataques” que históricamente sufren los trabajadores de hostelería en Granada y en Andalucía “han ido agravándose todavía más con la crisis que está sufriendo la clase obrera a raíz del Covid-19” y que, actualmente, “lejos de ir reduciéndose, aumentan y se consolidan haciendo del Convenio Colectivo y la legislación laboral una suerte de papeles mojados que casi ningún empresario respeta”.

En el mismo documento del SAT también se argumenta que desde el sector de hostelería piensan que la solución se encuentra “en el respeto estricto” del convenio y en “efectuar contrataciones 100 % legales, lo que llevaría al respeto de derechos y a aumentar el porcentaje de trabajadoras y trabajadores contratados y con alta en la Seguridad Social, así como con un aumento en las Inspecciones de Trabajo, ya que muchos de los grandes empresarios hosteleros están aprovechando esta situación para mantener a sus trabajadores en medio ERTEs, trabajando jornadas enteras, e incluso saltándose las medidas sanitarias exigidas y el “protocolo COVID” poniendo en riesgo la seguridad de trabajadores y clientes”.

La manifestación ha finalizado en la puerta del Hotel Hesperia para “mostrar el apoyo solidario de los convocantes a causa de la situación de incertidumbre y amenaza de despido que sufren los trabajadores de este emblemático establecimiento granadino y que pudieran seguir el camino de la plantilla del Hotel ABBA”. “Actualmente, los trabajadores del Hotel Hesperia han visto suspendida la actividad del hotel y el futuro de sus empleos radica en las medidas que adopte Gamboa Hoteles C.B., propietaria del establecimiento hostelero”, indica el SAT.